¿QUIÉN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO?
El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de agroecología
| Categoría | Ecología |
| ISBN | 9788494740831 |
| Peso | 0.42 |
| Autor | Shiva, Vandana |
| editorial | Capitán Swing |
| serie | Capitán Swing - Ensayo |
| Tapa | Rústica |
| idioma | Español |
| Año | 2017 |
| ciudad | Barcelona |
| Páginas | 316 |
| Autor: Shiva, Vandana |
| editorial: Capitán Swing |
| serie: Capitán Swing - Ensayo |
| Tapa: Rústica |
| idioma: Español |
| Año: 2017 |
| ciudad: Barcelona |
| Páginas: 316 |
Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.