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RECETAS PARA TODOS

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Categoría Gastronomía
ISBN 9788490322666
Peso 1.20
Idioma Español
Editorial Debolsillo
Autor VV.AA.
Editor Canal Cocina
Tapa Rústica
Año 2013
Ciudad Barcelona
Páginas 928
Idioma: Español
Editorial: Debolsillo
Autor: VV.AA.
Editor: Canal Cocina
Tapa: Rústica
Año: 2013
Ciudad: Barcelona
Páginas: 928

Un ABC de la cocina práctica para cada estación.

Todas nuestras recetas explicadas al detalle
Nociones básicas sobre el vino y el maridaje
Las reglas del protocolo en la mesa
Cómo organizar nuestra cocina
Un extenso diccionario de términos culinarios.

La cocina del día a día, sus secretos, su aporte calórico, los trucos para hacerla más sabrosa... Todo ello, explicado con gran claridad, aparece reunido en este sugestivo y apetitoso libro, que recoge lo más destacado de los programas culinarios de Canal Cocina, el reconocido canal de televisión dedicado al mundo de la gastronomía nacional e internacional. Una obra imprescindible, repleta de sabios consejos y de deliciosos platos.