APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z
| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788490569870 |
| Peso | 0.25 |
| Autor | VV.AA. |
| Editorial | RBA |
| Tapa | Rústica |
| Idioma | Español |
| Año | 2018 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 144 |
| Autor: VV.AA. |
| Editorial: RBA |
| Tapa: Rústica |
| Idioma: Español |
| Año: 2018 |
| Ciudad: Barcelona |
| Páginas: 144 |
Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.