LA COCINA PLATO A PLATO: APERITIVOS Y ENTRANTES
| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788492981625 |
| Peso | 0.16 |
| Autor | VV.AA. |
| Editorial | RBA |
| Tapa | Rústica |
| Idioma | Español |
| Año | 2012 |
| Ciudad | Barcelona |
| Páginas | 142 |
| Autor: VV.AA. |
| Editorial: RBA |
| Tapa: Rústica |
| Idioma: Español |
| Año: 2012 |
| Ciudad: Barcelona |
| Páginas: 142 |
En este libro encontrarás una gran variedad de propuestas para preparar en casa aperitivos y entrantes originales y deliciosos. Descubre las brochetas, los vasitos o los crujientes en solo tres pasos: parte de lo básico, pasa por recetas
un poco más elaboradas y llega al nivel más sofisticado de la cocina del pica-pica. Además, encontrarás buenas ideas y trucos para dar un toque final especial a tus recetas, así como consejos para probar nuevos ingredientes.
Sumario
Los grandes olvidados toman el mando
Aperitivos
-De palillo
-En vaso
-Petits tours y snacks
Entrantes
-Fritos
-Asados
-Ensaladas