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DICCIONARIO DE COCINA

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Categoría Gastronomía
ISBN 9788496974890
Peso 0.50
Autor Dumas, Alexandre
Editorial Gadir
Tapa Cartoné
Idioma Español
Traductor Archambault, Falomir
Edición 3
Año 2012
Ciudad Madrid
Páginas 224
Autor: Dumas, Alexandre
Editorial: Gadir
Tapa: Cartoné
Idioma: Español
Traductor: Archambault, Falomir
Edición: 3
Año: 2012
Ciudad: Madrid
Páginas: 224

Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.