PAN, BOLLOS Y OTRAS MASAS
| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788499281155 |
| Peso | 0.80 |
| Autor | VV.AA. |
| Editorial | Tikal |
| Tapa | Rústica |
| Idioma | Español |
| Año | 2012 |
| Ciudad | Madrid |
| Páginas | 254 |
| Autor: VV.AA. |
| Editorial: Tikal |
| Tapa: Rústica |
| Idioma: Español |
| Año: 2012 |
| Ciudad: Madrid |
| Páginas: 254 |
¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.