ENTRE FOGONES Y AMIGOS
| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788420651170 |
| Peso | 1.51 |
| Autor | García, Óscar |
| editorial | Alianza Editorial |
| serie | Libros Singulares (LS) |
| Tapa | Cartoné |
| idioma | Español |
| Año | 2011 |
| ciudad | Madrid |
| Páginas | 234 |
| Autor: García, Óscar |
| editorial: Alianza Editorial |
| serie: Libros Singulares (LS) |
| Tapa: Cartoné |
| idioma: Español |
| Año: 2011 |
| ciudad: Madrid |
| Páginas: 234 |
Las recetas que recoge este original recetario componen una novedosa oferta gastronómica en la que los platos tradicionales se alternan con los innovadores, ambos adaptados a la cocina más actual. Se incluyen también principios sobre maridaje ente platos y vinos, así como menús hipocalóricos para la pérdida de peso y sugerencias para alcanzarlo, específicos para después del régimen y menús para celebraciones especiales. Las espectaculares fotografías que ilustran la obra y su cuidado diseño, la convierten en un libro de cocina práctico y a la vez didáctico, cuyo objetivo principal es ser útil tanto a los que cocinan como a las que aún no lo hacen, ya que nunca que nunca es tarde para colocarse el delantal.