KITCHENALIA
| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788448024000 |
| Peso | 0.31 |
| idioma | Español |
| editorial | Libros Cúpula |
| Autor | VV.AA. |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2018 |
| ciudad | Barcelona |
| Páginas | 208 |
Un libro esencial, práctico y muy original para todos los amantes de la cocina.
Este libro supone una útil y muy original guía de consulta con información sobre la cocina en sí, su disposición, el almacenamiento y los utensilios que usamos habitualmente para cocinar, y de los que a menudo desconocemos todas sus posibilidades.
Alan Snow nos conduce así por los diversos armarios de nuestras cocinas para explicarnos qué herramientas y qué electrodomésticos son los más adecuados para cada momento o preparación, y de qué otras múltiples maneras podemos utilizarlos para sacarles todo su partido.