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DICCIONARIO DE COCINA
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| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9788496974890 |
| Peso | 0.50 |
| idioma | Español |
| editorial | Gadir |
| Autor | Dumas, Alejandro |
| Tapa | Cartoné |
| Traductor | Archambault, Falomir |
| Edición | 3 |
| Año | 2012 |
| ciudad | Madrid |
| Páginas | 224 |
| idioma: Español |
| editorial: Gadir |
| Autor: Dumas, Alejandro |
| Tapa: Cartoné |
| Traductor: Archambault, Falomir |
| Edición: 3 |
| Año: 2012 |
| ciudad: Madrid |
| Páginas: 224 |
Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.