LAS COCINAS REGIONALES 01: APURÍMAC
Cocina de runas y dioses
| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9786124088940 |
| Peso | 0.36 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Universidad de San Martín de Porres |
| Autor | Ccopa, Pedro Pablo |
| Editor | Álvarez Novoa, Isabel |
| Tapa | Rústica |
| Año | 2013 |
| Ciudad | Lima |
| Páginas | 190 |
Este es un libro de zorros. Zorros de abajo que preguntan a los de arriba qué comen, cómo comen y por qué comen lo que comen, y estos que cuentan orgullosos a los de abajo sobre su biodiversidad y los sabores miski de su cocina.