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LA MARMITA ENCANTADA
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| Categoría | Gastronomía |
| ISBN | 9786124266232 |
| Peso | 1.20 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Grijalbo |
| Autor | Pinasco, Alessandra |
| Tapa | Cartoné |
| Año | 2017 |
| Ciudad | Lima |
| Páginas | 360 |
| Idioma: Español |
| Editorial: Grijalbo |
| Autor: Pinasco, Alessandra |
| Tapa: Cartoné |
| Año: 2017 |
| Ciudad: Lima |
| Páginas: 360 |
Vivir en el campo me ha permitido entender de otra manera el acto de comer. Cuando llevo a mis hijos a la escuela, en Ollantaytambo, veo los ciclos de la agricultura desplegarse frente a mí, entre las montañas enormes, bajo el cielo vibrante de la Sierra. Veo el trabajo físico que implica, veo los tractores o los bueyes remover la tierra, y luego viene la siembra, el cuidado diario de la planta, la cosecha, el abono, volver a empezar.
Fotografía y diseño de Julia Bochanneck.