LA GUÍA DEL BARMAN
o cómo preparar cócteles sencillos y elegantes
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| Categoría | Bebidas |
| ISBN | 9788410183513 |
| Peso | 0.42 |
| Idioma | Español |
| Editorial | Siruela |
| Autor | Thomas, Jerry |
| Tapa | Cartoné |
| Serie | Libros del Tiempo |
| Traductor | Jiménez Morato, Antonio |
| Ilustrador | Baonza, Carlos |
| Año | 2024 |
| Ciudad | Madrid |
| Páginas | 256 |
| Idioma: Español |
| Editorial: Siruela |
| Autor: Thomas, Jerry |
| Tapa: Cartoné |
| Serie: Libros del Tiempo |
| Traductor: Jiménez Morato, Antonio |
| Ilustrador: Baonza, Carlos |
| Año: 2024 |
| Ciudad: Madrid |
| Páginas: 256 |
Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral—, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado.
Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.