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CEREBRO DE PAN: Las recetas

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Categoría Nutrición y dietas
ISBN 9788466353694
Peso 0.30
Idioma Español
Editorial Debolsillo
Autor Perlmutter, David
Tapa Rústica
Serie Clave
Traductor Paz Abasolo, María Laura
Año 2020
Ciudad Barcelona
Páginas 328
Idioma: Español
Editorial: Debolsillo
Autor: Perlmutter, David
Tapa: Rústica
Serie: Clave
Traductor: Paz Abasolo, María Laura
Año: 2020
Ciudad: Barcelona
Páginas: 328

Prepara comidas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, que te permitirán hacer la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés

El complemento ideal para Cerebro de pan, con más de 150 recetas para ponerle fin al consumo de gluten, eliminar los antojos de azúcar, y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena.

Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platillos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos de ancianidad".

Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Encuentra la clave para preparar:

- Huevos benedictinos con panqueques de calabacín.

- Omelette de cebolla rostizada con chutney de cebolla y jitomate seco.

- Sopa de coco con pollo.

- Hummus de coliflor.

- Hamburguesas de salmón con salsa tártara.

- Pierna de cordero horneada con salsa de jengibre.

- Pastel de chocolate y almendra.